TECNOLOGO(A) EN ANÁLISIS QUÍMICO
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo de la posición:
Efectuar un correcto análisis preliminar, final y específico de las materias primas y productos finales durante el proceso productivo de la planta.
Realización de análisis físico químicos de trigos, harinas y fibras de acuerdo a manuales, instructivos y protocolos definidos en el área de Calidad (Gluten, falling number, humedad, análisis reológico (Alveograma), granulometría, micotoxinas, entre otros).
Liberación y/o bloqueo (con la autorización del Jefe Directo) de producto terminado (harina, fibras y premezclas).
Emisión de certificados de control de calidad a clientes a través del sistema SAP y/o
en su defecto el que esté habilitado para su uso.
Chequeo de habilitación de equipos del Laboratorio en forma diaria. Cumplir con las especificaciones técnicas de uso de cada uno de ellos. Cuidar su uso y reportar en caso de anomalía en su funcionamiento.
Realizar el control de sacos con devolución de productos.
Aplicación de Premezclas y Panificación de diferentes productos.
Requisitos:
Carrera Técnica y/o Universitaria de Técnico en Alimentos, Técnico Químico.
Seguimiento de protocolos y diseño de productos.
Uso de instrumental de Laboratorio.
Modalidad presencial.
Conocimientos específicos:
Conocimiento de Normas GMP, ISO, FSSC 22.000
Conocimiento de Reglamento Sanitario de Alimentos
SAP business one.
Beneficios:
Seguro Complementario.
Aguinaldos.
Reajustes de renta según IPC.
Casino.
Detalles de la oferta
- Randstad
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 17/05/2024
- 15/08/2024
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