JEFE DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN PARTIME
Descripción de la oferta de empleo
descripción del cargo
Participar en la revisación de las minutas elaboradas para CAL y casino de funcionarios, junto con el cliente.
Solicitar las materias primas para la producción, enviando los requerimientos a Planificación, los cuales serán guardados en Bodega y se retirarán en función de las necesidades.
Prever y definir los cambios de minuta en función del contrato y las regulaciones contractuales.
Aprobar las personas y roles de turnos, los días de trabajo durante el mes y los horarios presentados por la jefaturas del área
Asegurar el grado de satisfacción que exige el contrato y responder a reclamos.
Monitorear que el área cumpla con los indicadores de calidad, seguridad e higiene que exige el contrato. Dar los lineamentos y entregar los recursos en temas de seguridad y prevención de riesgos.
Encargado de velar por el inventario de producto terminado, asegurando un stock mínimo.
Preocuparse de la conservación, mantenimientos y necesidades de infraestructura y equipamiento de la CAL y casino.
Responder la correspondencia del Departamento de Alimentación.
Desarrollar un informe de estadísticas que contienen toda la gestión
Mano de Obra,
Cantidad de raciones entregadas
Cambios de minuta,
Reclamos
Planilla de Degustaciones de Casino y Casino CAL
Inventarios de equipamiento de servicio de internos.
Requisitos
Profesional Nutricionista
3 años de experiencia laboral Alimentación colectiva
Empresas o Instituciones públicas o privadas y en servicios generales
Cargo equivalente en servicios de alimentación colectiva.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Jefe de servicios de Alimentación para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa Compass Group de Puerto Montt. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada part time.
Detalles de la oferta
- Compass Group
- 17/04/2024
- 16/07/2024
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