CHEF DE PRODUCCIÓN CASINO QUILICURA
Descripción de la oferta de empleo
Descripción del cargo
Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.
Responsabilidades
Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.
Supervisar y comprobar el cumplimiento de los indicadores definidos por la empresa.
Requisitos
3 años de experiencia como Chef de producción.
Título universitario en gastronomía o a fines.
Manejo de 600 raciones.
Manejo de equipos de trabajo.
Experiencia en casinos.
Jornada
Lunes a Viernes
Horario 07.00 a 16.45hrs.
Beneficios
Excelente ambiente de trabajo.
Entrega de Uniforme.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N 21.015.
Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Chef de Producción casino Quilicura para el sector de Otros de Santiago Quilicura. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
- 16/04/2024
- 15/07/2024
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