CHEF DE PARTIE

Descripción de la empresa Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un(a) CHEF DE PARTIE con la finalidad de integrar el área de cocina del hotel.
Descripción del empleo Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de los cuartos fríos y calientes de la cocina del hotel, supervisando las actividades del personal de turno y las preparaciones de acuerdo con el contenido de la oferta gastronómica, observando el cumplimiento de los procedimientos de manipulación, higiene y conservación de los alimentos, enmarcado dentro de los estándares de calidad.
Requisitos - Orientación positiva - Liderazgo - Resolutor de problemas - Facilitador - Creatividad - Autodesarrollo y autogestión Información adicional •Tarjeta de beneficios y descuentos para colaboradores •Seguro Complementario de salud •Capacitación y desarrollo profesional dentro de Accor •Alimentación en el hotel •Día de cumpleaños libre Me interesa Me interesa Aviso de privacidad