AYUDANTE DE COCINA /CASINO/ VALPARAISO
Descripción de la oferta de empleo
Objetivo del cargo:
- Apoyar al maestro de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
funciones y/o Responsabilidades:
- Responsables de preparar el mise en place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.
- Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento de jefatura y cliente.
- Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.
- Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Turno:
- Lunes a Viernes de 08:00 a 17:00 horas.
Beneficios:
- Desayuno y almuerzo.
Requisitos:
- Enseñanza medía completa.
- Cédula de identidad vigente.
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo.
Esta oferta se enmarca bajo Ley N.º 21.015, la cuál incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
Detalles de la oferta
- Aliservice
- Sin especificar
- 16/04/2024
- 15/07/2024
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