ASESOR DE CALIDAD - TURNO 5X2
Descripción de la oferta de empleo
MISION DEL CARGO Dar soporte a la gestión de la calidad, planificando, coordinando y supervisando la implementación y cumplimiento de las actividades destinadas al aseguramiento de la calidad y a la preparación inocua. Todo lo anterior en concordancia con las normas y estándares adoptados por la Empresa, reglamentación vigente, normas y aquellas exigidas por el Cliente. Asegurar que los procedimientos se ejecuten en forma correcta para evitar cualquier incidente que afecte a salud de las personas.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Asesorar en la implementación de los programas y planes de aseguramiento de Calidad e Inocuidad alimentaria y ser líder técnico.
• Verificar que los procedimientos de Calidad e Inocuidad se lleven a cabo de forma correcta.
• Dictar capacitaciones del programa de calidad e inocuidad alimentaria, BPM, Higiene, normas y estándares.
• Elaborar mensualmente un informe de calidad, enviándolo al departamento de calidad, seguridad y medio ambiente, además reportar a jefatura técnica operativa.
• Aplicar Check List de auditoria para KPI, inspecciones sanitarias, entre otras, a los establecimientos y Proveedores.
• Asesorar las acciones preventivas y correctivas frente hallazgos relacionados con seguridad alimentaria.
• Verificar el cumplimiento de los planes de acción
• Liderar programas de calidad para asegurar el servicio de los comensales.
• Liderar implementación de normas y programas sanitarios dictados por la autoridad y verificar aspectos legales. Frente a incidentes alimentarios, debe ser parte de la investigación.
• Participar de revisiones gerenciales, entregando estadísticas de programas de Calidad.
• Mantener retroalimentación técnica con el cliente.
• Participar de propuestas técnicas comerciales.
• Implementar las normas acogidas por la empresa, Ejemplo: ISO 9001, HACCP, etc.
• Aplicar auditorías internas de calidad. (Sistema Gestión)
REQUISITOS
• Profesional Titulado de Ingeniería en alimentación, Tecnólogo, nutricionista o carrera afín.
• Dominio de ISO y HACCP. • Conocimientos de protocolo del Ministerio de Salud.
• Dominio de Microsoft avanzado.
• Experiencia en implementación de BPM.
• Experiencia desde 1 año en cargos similares en empresas de alimentación o de servicios
• Deseable residencia en Tiltil, Huechún o Colina.
TURNO: 5X2
Te invitamos a postular y ser parte de una de las mejores compañías de Chile en alimentación.
Detalles de la oferta
- Compass Group
- En todo Chile
- Sin especificar - Sin especificar
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- 1000000 - 3000000
- 14/03/2024
- 12/06/2024
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