ADMINISTRADOR DE CONTRATO SERVICIO ALIMENTACIÓN FAENA MINERA CALAMA
Descripción de la oferta de empleo
La persona seleccionada será quien deberá Implementar y desarrollar el funcionamiento de las diferentes unidades y áreas operativas, pudiendo focalizarse indistintamente en alimentación, aseo, mantención u hotelería de acuerdo con el área asignada, apoyar la gestión comercial de acuerdo con las prácticas y normas de la empresa. Velar por la excelencia de la gestión financiera, administrativa, operacional, comercial y de recursos humanos del área. Planificar, coordinar y proyectar a futuro sus contratos o áreas a cargo, desarrollando óptimas relaciones con el cliente. Es uno de los principales responsables del cumplimiento de los compromisos contractuales asumidos con la adjudicación de los servicios.
FUNCIONES PRINCIPALES
• Organizar la dinámica de trabajo del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa
• Planificar y activar la gestión operacional del contrato. (minutas, abastecimiento, distribución, programas de trabajo, etc.)
• Diseñar y aplicar Planes de acción correctivos, cuando proceda.
• Mantener una correcta gestión administrativa del contrato.
• Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía y/ o identificar necesidades de capacitación.
• Asegurar cumplimiento de indicadores eficiencia y eficacia de la unidad de negocio o contrato. (ventas, raciones, costos, horas hombres, insumos, etc.)
• Manejar el contrato de servicio (aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de recetas, estructuras de servicio, frecuencia servicios hotelería y aseo, dotaciones, etc.), de acuerdo con lo establecido en el contrato empresa – empresa.
• Asegurar la correcta inserción y mantención de los miembros del equipo de trabajo, favoreciendo el desarrollo profesional de los mismos.
Requisitos
- Título universitario
- 7 años de experiencia como Administrador de contrato en casino de faena minera.
- Conocimientos en calidad, aplicación, control y registros de HACCP
- Gestión operacional.
- Planificación de abastecimiento.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- Sin especificar
- 2180000 - 2180000
- 29/04/2024
- 28/07/2024
Contrato por obra previsto hasta octubre 2023... empresa nacional destinada a la construcción de grandes proyectos requiere para su obra ubicada en el convento, san antonio, región de valparaíso de un administrador de contrato para proyecto de construcción de índole educacional... notebook a cargo......
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